カテゴリー: ハワイのグルメ

ハワイのグルメ

スパム第二弾

いきなり予定変更。 スパムむすびをむすばないで、どんぶりにしてしまいました。 名付けて「オハナ丼」(そのまんまです)。 一夜干しにした大根の葉をフライパンでから入りし、しんなりしたところにごま油としらすを入れてパラパラに...

ハワイのグルメ

オハナ巻き

Bar Ohanaで好評の「母の梅酒&味噌」「父の生ハム」に続き、「気まぐれ姉の一品として、ハワイにちなんだメニューを作るぞ!」と考え始めて早数カ月、、、 ポキやロミロミサーモンなど、思いっきりハワイアンなメニ...

ハワイのグルメ

お寿司を食べに行きました

ハワイに引っ越してまもなく丸9年になりますが、初めてお寿司屋さんにお寿司を食べに行きました。 たまに回転寿司には行きますが、職人さんが目の前で握ってくれるお寿司屋さんには、もう10年以上行ったことがありません。 ワードの...

ハワイのグルメ

母の高菜おにぎり

Bar Ohanaの定番メニュー、「高菜のおにぎり」のお弁当を作って、ビーチへ行ってきました。 最近カイルアビーチにもいい波が来ているよう。 アメリカは連休ということもあり、ボートランプからサーフィンボードを持って、たく...

ハワイのグルメ/ハワイの自然と四季

初夏のくだもの

「常夏の島」と言われるだけあって、ここハワイでは、パパイヤやパイナップル、アップルバナナのように、年間を通して収穫できる定番のくだものがいろいろあります。 とはいえ、その季節にならないと食べられない、いわゆる「旬」のくだ...

ハワイのグルメ

ハワイアンフード

ホクレア号が就航するというので、 クアロアランチにてルアウがありました。 みんなで輪になって手をつなぎ、神様にお祈りを捧げます。 その後、ケイキパラカバンドのウクレレ演奏を聴きながらランチ。 メニューはトラディショナルな...

ハワイで買い物 グッズいろいろ/ハワイのグルメ

FedEx

結局、荷物は今日届きました。 2 Daysでもなんでもない、ただの配送ではないかいな。 タイムリーなことに、ニュースでFedExのことを放送していました。 なにやらシステムが変わったとか?!? (ニュースの内容が良く分か...