いきなり予定変更。 スパムむすびをむすばないで、どんぶりにしてしまいました。 名付けて「オハナ丼」(そのまんまです)。 一夜干しにした大根の葉をフライパンでから入りし、しんなりしたところにごま油としらすを入れてパラパラになるまでよく炒め、仕...
スパム第二弾の続きを読む>
Bar Ohanaで好評の「母の梅酒&味噌」「父の生ハム」に続き、「気まぐれ姉の一品として、ハワイにちなんだメニューを作るぞ!」と考え始めて早数カ月、、、 ポキやロミロミサーモンなど、思いっきりハワイアンなメニューを考えたりもしましたが、行...
オハナ巻きの続きを読む>
チャリティを目的としたグルメイベント、テイストオブホノルル(Taste of Honolulu)が、今年もシヴィックセンターにて開催されます。 ブリュームーン、ダウントゥアース、デイブアンドバスターズ、ゴードンビアシュブリューアリー、シャン...
第15回 テイストオブホノルルの続きを読む>
カイルアで気の利いたコーヒーショップと言えば、メイシーズ横のスターバックスはまぁ当たり前として(っつうか、他に殆ど無いし、、、哀)、道路を挟んでタイムズ(グロッサリーストア)の並びに、モーニングブリュー(Morning Brew)というお店...
モーニングブリューの続きを読む>
ハワイに引っ越してまもなく丸9年になりますが、初めてお寿司屋さんにお寿司を食べに行きました。 たまに回転寿司には行きますが、職人さんが目の前で握ってくれるお寿司屋さんには、もう10年以上行ったことがありません。 ワードの『寿司正』で、お任せ...
お寿司を食べに行きましたの続きを読む>
Bar Ohanaの定番メニュー、「高菜のおにぎり」のお弁当を作って、ビーチへ行ってきました。 最近カイルアビーチにもいい波が来ているよう。 アメリカは連休ということもあり、ボートランプからサーフィンボードを持って、たくさんの人が沖に向かっ...
母の高菜おにぎりの続きを読む>
アボカド、今年も大きなのが実りました! BLTサンドウィッチ や、サラダ にして、美味しくいただいています。 自然の恵みに感謝!...
実りの秋の続きを読む>
「常夏の島」と言われるだけあって、ここハワイでは、パパイヤやパイナップル、アップルバナナのように、年間を通して収穫できる定番のくだものがいろいろあります。 とはいえ、その季節にならないと食べられない、いわゆる「旬」のくだものもさまざまです...
初夏のくだものの続きを読む>
ホクレア号が就航するというので、 クアロアランチにてルアウがありました。 みんなで輪になって手をつなぎ、神様にお祈りを捧げます。 その後、ケイキパラカバンドのウクレレ演奏を聴きながらランチ。 メニューはトラディショナルなハワイアンフード。 ...
ハワイアンフードの続きを読む>
結局、荷物は今日届きました。 2 Daysでもなんでもない、ただの配送ではないかいな。 タイムリーなことに、ニュースでFedExのことを放送していました。 なにやらシステムが変わったとか?!? (ニュースの内容が良く分かりませんでした) 電...
FedExの続きを読む>
Scan Activity Date/Time Comments Left FedEx Sort Facility MEMPHIS TN 08/23/2001 14...
Service Type FedEx 2Day Serviceの続きを読む>